|
Рецепты к посту
|
|
| светличок | Дата: Среда, 2007-02-14, 00:23 | Сообщение # 16 |
Участник
Группа: Пользователи
Сообщения: 147
Статус : Offline
| Спасибо большое, буду пробовать,главное чтобы домашним понравилось.А продается в обычных универсамах.
Мама, Папа и 3 детки( две дочки и сыночек). Поможем деткам !!! - http://otkazniki.spb.ru//index.php
|
| |
| |
| matushka | Дата: Среда, 2007-02-14, 00:31 | Сообщение # 17 |
|
генератор
Группа: Модераторы
Сообщения: 1402
Статус : Offline
| не везде есть. мы прокупаем на невском рынке у южан, где приправы. еще бывает в Весте
А если считаешь, что любви в Церкви нет,
тогда приноси её сам!
Таня 18л, Ростик 9л, Люда 8л, Тихон 4г, Коля уже 11 мес.= мы из Питера
|
| |
| |
| Елена | Дата: Среда, 2007-02-14, 10:54 | Сообщение # 18 |
Активный участник
Группа: Пользователи
Сообщения: 431
Статус : Offline
| Мне кажется, я чечевицу везде вижу. Она даже в порционных пакетах есть.
Я из Питера!
Без веры легче жить, но труднее умирать.
|
| |
| |
| mamaN | Дата: Понедельник, 2007-02-19, 17:03 | Сообщение # 19 |
Участник
Группа: Пользователи
Сообщения: 118
Статус : Offline
| А овощи ещё очень вкусные картошка-морковь-брюква, и немного капусты, и всё это потушить. Только брюква теперь редкость.
Настасья С - сделал
Л - ляльку
И - и
Н - ношу
Г - гордо
|
| |
| |
| Елена | Дата: Понедельник, 2007-02-19, 17:06 | Сообщение # 20 |
|
Активный участник
Группа: Пользователи
Сообщения: 431
Статус : Offline
| | Quote (mamaN) | | Только брюква теперь редкость. |
У бабушки однажды увидела. Она заломила аж 30руб за одну брюковку. 
Я из Питера!
Без веры легче жить, но труднее умирать.
|
| |
| |
| mabu | Дата: Вторник, 2007-02-20, 10:57 | Сообщение # 21 |
Участник
Группа: Пользователи
Сообщения: 160
Статус : Offline
| | Quote (светличок) | | Юля , а не расскажешь , как и что готовить из чечевицы , а то я если честно ни разу не готовила и не ела её, а хотелось бы разнообразить постную пищу, хоть немножко. |
Можно и мне вступить в беседу? Я делаю котлеты из чечевицы. Её надо замочить часов на 5-8 в холодной воде, смолоть на мясорубке или на комбайне - получится фарш. А дальше - добавлять в него всё, как в обычный мясной фарш - лук, чеснок, перец, белый хлеб... Вместо яйца - тёртую сырую картошку для связки. Потом делать котлетки и жарить на горячей сковородке в растительном масле. Расход масла большой.
Вкусно получается, если с кетчупом, да и "так" неплохо. Мои сразу штук по 8 съедают.
Купила книжку "Раз-два и готово. 40 постных быстрых обедов за 30 минут" Москва. 2006. Лествица, Артос-медиа.
В ней есть рецепты со всеми подробностями приготовления 13-ти обедов без растительного масла и ещё куча - с маслом. Попробовала, действительно быстро и вкусно. И главное, раньше я вообще не понимала, как без масла можно сделать обед. А теперь научилась, вот.
|
| |
| |
| marusia | Дата: Вторник, 2007-02-20, 18:09 | Сообщение # 22 |
Активный участник
Группа: Пользователи
Сообщения: 443
Статус : Offline
| Чечевица точно есть в "перекрестке" Про кальмары. Я редко готовлю с изысками, хотя и люблю это дело - некогда.
Итак,
1. Салат с кальмарами. Потрошеные кальмары отвариваются - очень быстро (пока не остыли снимаем пленку), нарезаем не длинной соломкой. Остальные компоненты: рис, лук репчатый, перец черный. (вне поста: +яйца) Еще хороша в этом салате морская копуста. И обязательно сок лимона.
2. Кальмары фаршированые. Тут важно сварить кальмары так, что бы они не потеряли форму. А внутрь можно положить и заправку для салата см. п.1, и другую: морепродукты (креветки, мидии, крабы, осьминоги)+капуста или листья салата)+яблочко+огурчик+белые сухарики(маленькими кубиками)
3. Кальмары жареные с луком. (Для любителей жареного лука!  ) Кальмары опять же отвариваем (меньше, чем для салата - секунд 10-15 в кипятке), нарезаем кольцами или длинной соломкой. Нарезаем много-много репчатого лука (я люблю полукольцами) и на сковородку вперемешку. В процессе жарки кальмары могут "попросить" еще масла. Посолить не забываем, как Маруся! Это очень вкусно с гарниром из картофеля. И с жареным, и с вареным, и с пюре.
 принимаю только помидоры, брошенные с христианской любовью!
|
| |
| |
| Wendolene | Дата: Вторник, 2007-02-20, 22:12 | Сообщение # 23 |
Активный участник
Группа: Пользователи
Сообщения: 295
Статус : Offline
| Маруся, спасибо! Какой-то прям аскетический салат у тебя  Хочется туда какой-нибудь кукурузы или горошка, что ли, или огурчика маринованного или перчика болгарского... А заправляешь его чем?
Катя
|
| |
| |
| marusia | Дата: Вторник, 2007-02-20, 22:25 | Сообщение # 24 |
|
Активный участник
Группа: Пользователи
Сообщения: 443
Статус : Offline
| Обычно - майонезом. В пост делала когда-то соус из масла, лимонного сока, горчицы и росового отвара. Но пропорций не помню, т.к. теперь есть постный майонез. А по составу - мы любим так. Кукуруза в крабовый салат, а с кальмарами не очень... Хотя каждый волен добавить, что считает нужным Но чаще всего мы жарим с луком. А Женька жаренае не любит - ест просто вареные.
принимаю только помидоры, брошенные с христианской любовью!
|
| |
| |
| Елена | Дата: Вторник, 2007-02-20, 22:56 | Сообщение # 25 |
|
Активный участник
Группа: Пользователи
Сообщения: 431
Статус : Offline
| | Quote (marusia) | | Кальмары жареные с луком. (Для любителей жареного лука! ) Кальмары опять же отвариваем (меньше, чем для салата - секунд 10-15 в кипятке) |
Я кальмаров сразу кидаю на сковороду с поджаренной морковью и луком. Получается очень нежно.
А в Ашане продаются готовые котлеты из кальмара. Тоже вкусно.
Я из Питера!
Без веры легче жить, но труднее умирать.
|
| |
| |
| marusia | Дата: Вторник, 2007-02-20, 23:02 | Сообщение # 26 |
|
Активный участник
Группа: Пользователи
Сообщения: 443
Статус : Offline
| | Quote (Елена) | | А в Ашане продаются готовые котлеты из кальмара. Тоже вкусно |
А почем?
принимаю только помидоры, брошенные с христианской любовью!
|
| |
| |
| Елена | Дата: Вторник, 2007-02-20, 23:14 | Сообщение # 27 |
|
Активный участник
Группа: Пользователи
Сообщения: 431
Статус : Offline
| Что-то около 70 руб. за кг
Я из Питера!
Без веры легче жить, но труднее умирать.
|
| |
| |
| marusia | Дата: Вторник, 2007-02-20, 23:22 | Сообщение # 28 |
|
Активный участник
Группа: Пользователи
Сообщения: 443
Статус : Offline
| Супер! На неделе поедем.
принимаю только помидоры, брошенные с христианской любовью!
|
| |
| |
| Елена | Дата: Вторник, 2007-02-20, 23:26 | Сообщение # 29 |
|
Активный участник
Группа: Пользователи
Сообщения: 431
Статус : Offline
| | Quote (marusia) | | Супер! На неделе поедем. |
Походите там в скидочных отделах, которые сразу у входа. Бывают удивительно дешевые детские вещи.
Я из Питера!
Без веры легче жить, но труднее умирать.
|
| |
| |
| Wendolene | Дата: Четверг, 2007-02-22, 22:47 | Сообщение # 30 |
|
Активный участник
Группа: Пользователи
Сообщения: 295
Статус : Offline
| Когда жарите овощное рагу, попробуйте положить в конце нарезанный мелкой соломкой свежий имбирь (только немного), а в самом конце - чуть-чуть апельсинового сока или цедры - обалдеете! Я сегодня попробовала со стручковой фасолью и красным луком - очень вкусно. Имбирь продается в универсамах, а у нас так вообще - в ларьке. Одного корешка хватит надолго.
Катя
|
| |
| |
